食品添加物ワーストランキング

中戸川貢先生のご講演をお願いしました。

気になる食品添加物について、
加工食品ジャーナリスト中戸川貢先生に
ご講演会をお願いしました。
４大添加物、発色剤、たん白加水分解物、酵母エキス、トランス脂肪酸などについて
ランキング形式で解説頂きました。

「食べるもの」は毎日のことなので
すこーしでも「気にする」ことで
自分の体の未来はかなり変わるのだろうと思います

お味噌についてかつてパリでも講演をされたお話なども
お聞きして、「目から鱗」を
改めて感じました♪